フリーズドライは、風味、色、栄養濃度、生物活性、製品構造など、他の乾燥方法が破壊するものを保存する保存技術です。高級食品、栄養補助食品、および医薬品の場合、フリーズドライ製品は高級市場での地位を確立し、従来の冷凍または風乾した代替品では太刀打ちできない保存期間を実現します。生産要件に適した凍結乾燥機を選択するにはどうすればよいですか?主要なパラメータは、生産バッチサイズまたは連続生産能力、製品タイプ(食品か医薬品か)、棚面積、凝縮器容量、真空ポンプ構成、およびGMP準拠レベルです。 Lynxcool は中国製で、産業用冷凍システムと真空システムの両方にわたる深いエンジニアリングを備え、世界中のメーカーに食品凍結乾燥機と医薬品凍結乾燥機を供給しています。
Lynxcool の食品凍結乾燥機は、コーヒー、果物、野菜、魚介類、調理済み食品、機能性食品原料向けに設計されており、賞味期限の延長、物流のための軽量化、プレミアム製品のポジショニングが商業推進要因となっています。当社のシステムは、正確な棚温度制御、リアルタイム真空モニタリング、およびプログラム可能な昇華サイクルを通じて、バッチ間で一貫した結果を提供します。その結果、忠実に復元され、プレミアムな位置付けに求められるプレミアムな店頭価格を実現するフリーズドライ製品が得られます。
当社の医薬品凍結乾燥機は、さらに厳しいエンジニアリングおよび検証要件の下で動作します。 GMP 準拠の設計、21 CFR Part 11 準拠の制御システム、CIP/SIP 滅菌機能、および完全な文書パッケージは、当社の医薬品グレードの凍結乾燥機の標準機能です。中国から凍結乾燥装置を調達しているバイオテクノロジーメーカー、ワクチン生産者、注射薬開発者にとって、Lynxcool は確立された欧米の装置ブランドに代わる、信頼性が高くコスト競争力のある代替品となります。
Lynxcool は中国の供給工場として、圧縮機ユニット、蒸発器、凝縮器の背後にある冷凍の専門知識を凍結乾燥機の設計に直接統合し、冷凍性能が凍結乾燥システムの弱点にならないようにしています。中国の生産拠点からの工場直接価格により、Lynxcool 凍結乾燥機は、生産を拡大する新興市場の製薬メーカーや食品加工業者にとって特に魅力的な製品となっています。すべての凍結乾燥機には、完全な認定文書、FAT プロトコル、および当社の技術チームによる試運転サポートが同梱されて出荷されます。