ブラストフリーズユニットクーラー

Lynxcool のブラスト フリーズ ユニット クーラーは、高効率の急速冷凍用途向けに設計されたコア冷却デバイスです。この製品は、食品業界、セントラルキッチン、コールドチェーン物流、魚介類、肉、果物、野菜の急速冷凍加工などで広く使用されています。当社の装置は中国で独自に開発、製造されており、高品質の素材と高度なプロセスを使用して、急速冷凍プロセス中に均一、急速、安定した温度を確保します。

適用範囲

ブラスト フリーズ ユニット クーラーは、食品加工および保存分野の全範囲にわたる急速冷凍用途向けに特別に設計されています。

肉と鶏肉

牛肉、豚肉、子羊肉、鶏肉、加工肉（カット肉、パティ、ソーセージ、調理済み食品）をブラストトンネルまたはバッチルームで急速冷凍します。氷結晶形成ゾーンを通した急速冷凍により、食感、色、栄養素が維持され、保存期間が延長されます。

魚介類

丸ごとの魚、切り身、貝類、エビ、イカを急速冷凍し、繊細な細胞構造、食感、風味を維持して優れた品質を実現します。

果物と野菜

ベリー、エンドウ豆、トウモロコシ、角切り野菜、果物の部分を平らなベルトまたはメッシュベルト上で個別に冷凍します。高い空気速度により凝集が防止され、IQF 製品が自由に流れることが保証されます。

調理済み食品およびインスタント食品

調理済みの食事、ペストリー、ベーカリー製品、その他のインスタント食品を急速冷凍し、外観、味、食品の安全性を保ちます。

乳製品とデザート

アイスクリームのノベルティ、フローズン ヨーグルト、チーズケーキ、その他の乳製品デザートは、正確な急速冷凍によって最適な食感と結晶構造を実現します。

医薬品および生体サンプル: 氷結晶の損傷を最小限に抑えながら、超低温で医薬品、生体サンプル、研究標本を超急速凍結します。

この製品の特徴は何ですか?

1. 超急速冷凍効率

Blast Freeze Unit Cooler は、最適化された蒸発器設計と、迅速な熱交換のための高効率空気循環システムを採用しています。

食品の中心温度を-18℃〜-40℃に素早く下げることができ、食品の品質と保存性を確保します。

2. 省エネ・低消費電力設計

高性能ファンとアルミニウムチューブの組み合わせにより、エネルギー消費が削減され、冷気の利用率が向上します。

作業現場の環境に適した低騒音設計で、オペレーターの作業を妨げません。

3. 正確な温度制御と安定した動作

インテリジェント制御システムとリンクして、ブラスト冷凍庫の正確な温度調整を実現できます。

耐食性があり、長期間安定して動作し、メンテナンスサイクルが長く、装置の故障率が低いシステムです。

4. 完全なライフサイクルサービス保証

Lynxcoolは、システム設計、機器製造、資材調達から設置、試運転、アフターメンテナンスまでの全プロセスのサービスを提供します。

経験豊富な技術チームは、顧客のニーズに応じて急速冷凍ソリューションをカスタマイズし、グローバルなプロジェクトの実施をサポートします。

技術仕様

Lynxcool Blast Freeze ユニット クーラーを選ぶ理由?

● 最大の冷凍強度を実現する目的で設計: コイル設計やファンの選択から、霜取りシステムの仕様や構造材料に至るまで、ブラストフリーズユニットクーラーにおけるあらゆる技術的決定は、連続的な高スループットの生産操作を通じて最大かつ信頼性の高いブラストフリーズ性能を提供するという単一の目的で行われます。

● 比類のない熱サイクル耐久性: フローティング コイル テクノロジーにより、爆風冷凍サービスにおけるユニット クーラーの早期故障の主な原因であるコイル疲労故障が排除され、同等の爆風冷凍用途における固定コイル設計では達成できないコイル耐用年数が実現します。

● 最適化された霜管理: 正列フィン配置と広いブラスト凍結フィン間隔により、利用可能な霜速度の低減と霜橋耐性の最も効果的な組み合わせが実現され、霜取りごとの生産的な凍結サイクルを最大化し、各凍結サイクルを通じて一貫したパフォーマンスを維持します。

●高性能低温ファン：ドイツブランドのプレミアムファンは、高気流、超低温動作、連続送風冷凍作業の組み合わせの要求に合わせて特別に設計されており、送風冷凍の生産パフォーマンスを持続させるための最も重要な信頼性仕様です。

●食品安全コンプライアンス：フルステンレススチールのケーシングオプション、ステンレススチールのファスナーとコネクター、そして全体の衛生的な設計により、急速冷凍食品加工用途におけるHACCP食品安全管理要件へのコンプライアンスを確保します。

●製造品質保証：自動溶接、イタリアのチューブ拡張、および厳格な品質管理により、すべてのブラストフリーズユニットクーラーが冷媒回路の完全性と熱伝達性能の最高基準を満たして工場から出荷されることが保証されます。

● 完全なアプリケーション範囲: 中容量のバッチ式ブラスト凍結ユニットから非常に大容量の連続トンネルユニットまでの包括的なモデル範囲により、あらゆるブラスト凍結アプリケーションのサイズとスループット要件に正確に適合するソリューションが保証されます。