シングルドラムスパイラルフリーザー

Lynxcool のシングルドラム スパイラル冷凍庫を選ぶ理由?

1. スペース効率の最大化

従来のトンネル冷凍庫とは異なり、シングルドラムスパイラル設計により、コンベアベルトが連続螺旋状に積み重ねられます。これにより、コンパクトな設置面積内でベルトの長さを大幅に長くすることができます。

省スペース: 500 kg/h ユニットは、駐車スペース 2 台分とほぼ同じ床面積を占有します。

容積の削減: 同等のトンネル冷凍庫と比較して冷蔵筐体の容積を 50 ～ 70% 削減し、断熱コストとエネルギーコストを大幅に削減します。

2. 優れた製品の完全性

当社の高速循環空気システムは、製品層全体に 3 ～ 5 m/s の冷気を吹き付けます。 -30°C ～ -40°C の動作温度と組み合わせることで、急速な表面クラストの凍結が実現します。結果？個別に分離され、固まりのない自由流動性の製品なので、直接包装に最適です。

3. メンテナンスと衛生機能の内蔵

セルフスタッキング ベルト: ポジティブ ドラム ドライブ システムにより、ベルトのスリップがなくなり、張力がほぼゼロに低下するため、ベルトの寿命が 3 ～ 5 年延長されます。

衛生的な設計: フル AISI 304/316L ステンレス鋼構造は、EHEDG および NSF 規格を満たしています。オープンフレーム設計により、完全な CIP (定置洗浄) および手動洗浄アクセスが可能になり、厳格な食品安全コンプライアンスが保証されます。

技術的パラメータ

多様な食品用途に最適化

シングルドラム スパイラル フリーザーは、さまざまな食品カテゴリーの特有の課題に対処できるように設計されています。

肉と鶏肉: ハンバーガーのパティ、ナゲット、ミートボールに最適です。優しく扱うことで形状を保ち、急速冷凍することでジューシーさを閉じ込めます。

シーフード: 素早い皮の形成により、エビ、ホタテ、魚の切り身の水分損失が防止され、食感と色が維持されます。アンモニア対応モデルもございます。

ベーカリーおよびレディミール: クロワッサン、半焼き菓子、調理済みの料理に最適です。このシステムはデリケートな生地製品の変形を防ぎます。

インスタント食品: 穏やかなセルフスタッキング機構は、壊れやすい餃子、春巻き、点心に最適で、包装紙のひび割れを防ぎます。

果物と野菜: ベリー、エンドウ豆、トウモロコシを高密度冷凍することで、細胞に損傷を与えることなく自由に流れる生産物が保証されます。

当社のサービスと利点

1. 工場で統合され、テスト済み

すべてのシングルドラム スパイラル冷凍庫は、当社の中国の生産施設で組み立てられ、工場でテストされています。私たちはただ機械を出荷するだけではありません。検証済みのソリューションを出荷します。各ユニットは次のことを行います。

冷凍システムのリークテスト。

ベルトとドラムの慣らし運転テスト。

PLCロジック検証。

定格条件での性能データ記録。

2. 競争力のある「中国製」の優位性

当社は中国で製造することにより、品質やエンジニアリングサポートに妥協することなく、完全に設計された食品安全認証済みの IQF ソリューションを同等の欧州代替製品より 25 ～ 40% 低い価格で提供します。

3. アプリケーション固有のエンジニアリング

同じ製品は二つとありません。当社のエンジニアリング チームは、製品固有の凍結時間分析を実施して、特定の SKU に必要な正確なドラム直径、段数、ベルト速度を構成し、初日からパフォーマンスを保証します。

冷凍ラインを最適化する準備はできていますか?

非効率的な凍結によって生産が滞らないようにしてください。シングルドラム スパイラル冷凍庫は、エネルギーコストを削減し、床面積を最大化し、最高の製品品質を保証するように設計されています。

特定のスループット要件についてご相談になり、食品加工施設向けにカスタマイズされたエンジニアリングの提案を受け取るには、今すぐお問い合わせください。